Вино La Croix de Carbonnieux, Chateau Carbonnieux, 2015 г.

Вино La Croix de Carbonnieux, Chateau Carbonnieux, 2015 г.

Ля Круа де Карбоньё

Артикул: 116983

0
RP
87
Винтаж:
4 140 ₽
Товара нет в наличии.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино роскошного рубиново-красного цвета. В букете доминируют тона черной смородины и ежевики, дополненные оттенками ванили и легкими древесно-дымными нотками. Среднетелое, элегантное и хорошо сложенное во вкусе, с гармоничными зрелыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Послужит прекрасным дополнением к блюдам из говядины или телятины, а также к оленине или ягнёнку с розмарином.
  • Виноградники:

    50 га виноградника засажены красными сортами. Каждому сорту предназначены свои почвы: каберне совиньону - глубокий слой крупного гаронского гравия, мерло - мелкий гравий и глина, каберне франу - глинистый известняк (мергель) и мелкий гравий. Система формирования куста: двойной гюйо. Плотность посадки: 7200 лоз/га. Средний возраст лоз - 15 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Ферментация и мацерация проходят в терморегулируемых стальных чанах в течение 3-4 недель. Осветление яичным белком.
  • Это интересно:

    Второе красное вино замка.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Carbonnieux
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок