Вино Chateau Clement-Pichon, 2012 г.

Вино Chateau Clement-Pichon, 2012 г.

Шато Клеман-Пишон

Артикул: 108535

0
Винтаж:
2012 г. 3 990 ₽
в наличии
3 990 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Темно-вишневый цвет с кирпичным оттенком. Аромат интенсивный, сладкий с тонами спелой сливы и клубники. Полнотелое вино со вкусом клубничного кекса, бархатными танинами и сбалансированной кислотностью.
  • Гастрономия:

    Подавать к красному мясу на гриле, твердым сырам.
  • Виноградники:

    Почвы: глубокий гравий. Площадь виноградника: 25 га. Средний возраст лозы: 25 лет. Выращиваемые сорта винограда: 50% мерло, 40% каберне совиньон, 10% каберне фран.
  • Способ выдержки:

    В дубе и в стали в зависимости от особенностей урожая.
  • Способ производства:

    Ферментация в течение трех недель при t 30°С в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Chateau Clement-Pichon расположено на окраине Бордо в коммуне Parempuyre (Парампюир) и его история начинается еще в XIV веке, когда оно было известно как La Motte Caupene (Ля Мотт Копен). Шато было в собственности разных семей и даже принадлежало Королю Луи XIV. А в 1976 году было приобретено Clement Fayat (Клеман Файя) генеральным директором строительной группы Файя, его привлекла нетипичная для департамента Жиронда архитектура замка. Он полностью воссоздал 25 га виноградников и возродил виноделие в поместье. Именно благодаря деятельности г-на Файя вина Шато Клеман-Пишон были классифицированы как Крю Буржуа супериор. Второе вино: La Motte de Clement-Pichon. Энологом-консультантом хозяйства является Мишель Роллан.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Clement-Pichon
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5 лет
Аппелласьон:
Haut-Medoc AOC
Категория:
Cru Bourgeois
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Клеман-Пишон (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель: САС Виньобль Клеман Фейят (SAS Vignobles Clement Fayat), Chateau la Dominique - Lieu-dit la Dominique - 33330 Saint Emilion (Шато ля Доминик - Льё-ди ля Доминик - 33330 Сент-Эмильон), Франция. Фактический адрес (адрес производства): Chateau Clement Pichon - 30, avenue du Chateau Pichon - 33290 Parempuyre (Шато Клеман Пишон - 30, авеню дю Шато Пишон - 33290 Парампюир), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок