Вино Chateau Clement-Pichon, 2010 г., 0.375 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло, каберне совиньон, каберне фран
- Производитель:
- Chateau Clement-Pichon
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.375 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-бордовый цвет. В бокале раскрываются оттенки спелых ягод, ежевичного джема, сливы и кофейных зёрен. Полнотелое, округлое и богатое во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками шоколада и пряных трав в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к телятине под соусом, баранине на гриле и твёрдым сырам. -
Виноградники:
Почвы состоят из глубокого слоя гравия. Площадь виноградников 25 га. Средний возраст лоз 25 лет. -
Способ выдержки:
В течение 14-16 месяцев во французских барриках, половина из которых новые. -
Способ производства:
Ферментация в течение 3 недель при температуре 30°С в ёмкостях из нержавеющей стали.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2010
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 5-10 лет.
- Аппелласьон:
- Haut-Medoc AOC
- Категория:
- Cru Bourgeois Superieur
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Clement-Pichon (Шато Клеман-Пишон) по цене 3490 рублей
Читать дальше