Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиново-красный цвет и мощные ароматы чернослива, вишни, табака и специй. Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе, с кремовой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками кофе и черных ягод в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с пойякским ягненком, мясом под ароматным соусом, стейком, выдержанными сырами.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в барриках, 30% из которых новые. Многие баррики берутся в Chateau Mouton.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда). Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Ассамбляж проводится на ранней стадии выдержки.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Clerc Milon
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
5-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Клер Милон Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Яркий рубиново-красный цвет и мощные ароматы чернослива, вишни, табака и специй. Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе, с кремовой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками кофе и черных ягод в долгом послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон 54%, мерло 37%, каберне фран 7%, пти вердо 1%, карменер 1%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд Г.Ф.А. (Baronne Philippine de Rothschild G.F.A.), Le Pouyalet, 33250 Pauillac (Ле Пуйале, 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.