Вино Chateau Cos d'Estournel, 1983 г., 3 л.

Артикул: 113392 Шато Кос д'Эстурнель Руж, Шато Кос д'Естурнель
Вино Chateau Cos d'Estournel, (113392), красное сухое, 1983 г., 3 л, Шато Кос д'Эстурнель Руж цена 172490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон, мерло
Производитель:
Chateau Cos d'Estournel
Крепость:
12.5%
Объем:
3 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Chateau Cos d'Estournel Rouge, 2007 г., 3 л.

Франция, красное, сухое, 3 л.

Артикул: 142493
219 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
Подача:
17–19°С

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино богатого красно-фиолетового цвета. Интенсивный аромат с тонами черной смородины, специй и ванили. Полнотелое вино с ощутимыми танинами, выраженными фруктовыми нотками во вкусе и легкими оттенками дыма и трюфелей в потрясающе длительном послевкусии. Большой потенциал выдержки.

  • Гастрономия:

    Рекомендуется с грибными блюдами, говядиной или бараниной под сложным соусом с овощами на гриле.

  • Виноградники:

    Площадь 64 га, средний возраст лоз T 35 лет; почва: гунцийский гравий поверх известняка; плотность посадки: 9500 лоз/га; урожайность: 40 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках (80% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.

  • Способ производства:

    Холодная мацерация в течение 15-20 дней. Ферментация в бетонных емкостях при изменяемой температуре для максимальной экстракции танинов.

  • Это интересно:

    Вино Шато Кос Д'Эстурнель неофициально носит название «супер второго» вина — это значит, что по качеству оно приравнивается к винам категории Гран крю. Своему характеру жесткого и сложного в молодости, и потому долго хранящемуся, и приобретающему необыкновенную изысканность в зрелости, вино шато Кос Д'Эстурнель обязано случаю. В начале XIX века владелец поместья Луи-Гаспар Д'Эстурнель, занимавщийся ввозом арабских скакунов на продажу, послал на восток на одном из кораблей партию своего вина на пробу. Алкоголем продавцы не заинтересовались и отправили его обратно. Каково же было удивление хозяина поместья, когда качество вернувшегося вина в результате его плавания в бочке под жарким солнцем настолько улучшилось, что вино было продано за баснословную цену. С тех пор популярность Шато Кос Д'Эстурнель не падает и по сей день.
Регион:
Бордо
Год:
1983
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
17-20 и более лет.
Аппелласьон:
Saint-Estephe AOC
Категория:
2-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Cos d'Estournel – настоящее украшение пейзажа Медока. Здание, напоминающее восточную пагоду, ошеломляет даже искушенных туристов. Однако впечатляющий фасад не самое главное достоинство замка. Успех на экзотических рынках, способность вин улучшаться со временем, пока все прочие превращались в уксус, сделали шато одним из лидеров Медока. Им всегда руководили проницательные и талантливые люди, поэтому перемены шли только на пользу. Cos d'Estournel работал на опережение. Пересадку виноградников с учетом типов почвы и сортов винограда здесь провели задолго до того, как остальные задумались над необходимостью подобных изменений. Успешное применение нестандартных решений также отличает Cos d'Estournel. В его погребах начали использовать силу гравитации, пока другие шато оснащали производство насосами и прочими новинками техники. Все это позволило смягчить жесткую структуру танинов, свойственную прошлым винтажам. Вино по-прежнему остается главным «бенефициаром времени», улучшаясь в течение десятилетий.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато Кос дЭстурнель Гран Крю Классе (Сент-Эстеф)Франция. Регион Бордо. Год урожая 1983Сорта винограда: каберне совиньон, мерло. Изготовитель: Домен Ребье С.А. (Domaines Reybier S.A.),
Chateau Cos dEstournel 33180 Saint Estephe (Шато Кос дЭстурнель 33180 Сент Эстеф), Франция. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 12,5% об. Объем 3л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Насыщенное Полнотелое Смородина Специи Легкое Фруктовое
Гастрономия
Говядина Ягненок Овощи Грибы
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бордо ещё
вино Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д'Естурнель) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бордо вино Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д'Естурнель) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д'Эстурнель Руж) по цене 172490 рублей