Франция, Бордо
красное
сухое
каберне совиньон, каберне фран, мерло, пти вердо
Бочка
Крепость: 13%
Артикул: 107530
Шато Кос д'Эстурнель
Вино Chateau Cos d'Estournel, 2002 г.
5
WS
90
JS
94
RP
93
Винтаж:
2002 г. – 37 990 ₽
в наличии
2007 г. – 27 990 ₽
в наличии
1986 г. – 69 990 ₽
в наличии
2006 г. – 27 990 ₽
в наличии
1989 г. – 77 990 ₽
в наличии
1978 г. – 79 990 ₽
в наличии
1988 г. – 74 990 ₽
в наличии
2010 г. – 59 990 ₽
в наличии
2008 г. – 27 990 ₽
в наличии
2012 г. – 25 990 ₽
в наличии
2011 г. – 29 990 ₽
в наличии
2003 г. – 49 990 ₽
нет в наличии
1994 г. – 16 990 ₽
нет в наличии
2008 г. – 27 990 ₽
нет в наличии
2004 г. – 27 990 ₽
нет в наличии
1996 г. – 33 990 ₽
нет в наличии
2001 г. – 23 990 ₽
нет в наличии
2008 г. – 27 990 ₽
нет в наличии
2006 г. – 27 990 ₽
нет в наличии
2007 г. – 27 990 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
37 990 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
5
WS
90
JS
94
RP
93
Подача:
17–19°С

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Богатый гранатовый цвет. Мощный многогранный аромат с тонами засахаренной черной смородины и ежевики, оттенками лакрицы и восточных специй, легкими нотками темного шоколада. Насыщенное, объемное во вкусе вино с шелковистыми танинами и невероятно продолжительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Рекомендуется с грибными блюдами, говядиной или бараниной под сложным соусом с овощами на гриле.

  • Виноградники:

    Площадь 64 га, средний возраст лоз T 35 лет; почва: гунцийский гравий поверх известняка; плотность посадки: 9500 лоз/га; урожайность: 40 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках (80% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.

  • Способ производства:

    Холодная мацерация в течение 15-20 дней. Ферментация в бетонных емкостях при изменяемой температуре для максимальной экстракции танинов.

  • Это интересно:

    Вино Шато Кос Д'Эстурнель неофициально носит название +супер второго- вина T это значит, что по качеству оно приравнивается к винам категории Гран крю. Своему характеру жесткого и сложного в молодости, и потому долго хранящемуся, и приобретающему необыкновенную изысканность в зрелости, вино шато Кос Д'Эстурнель обязано случаю. В начале XIX века владелец поместья Луи-Гаспар Д'Эстурнель, занимавщийся ввозом арабских скакунов на продажу, послал на восток на одном из кораблей партию своего вина на пробу. Алкоголем продавцы не заинтересовались и отправили его обратно. Каково же было удивление хозяина поместья, когда качество вернувшегося вина в результате его плавания в бочке под жарким солнцем настолько улучшилось, что вино было продано за баснословную цену. С тех пор популярность Шато Кос Д'Эстурнель не падает и по сей день.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Cos d'Estournel
Объем:
0.75
Год:
2002
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Saint-Estephe AOC
Категория:
2-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Кос д'Эстурнель Гран Крю Классе (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2002 Сорта винограда: каберне совиньон 58%, мерло 38%, каберне фран 3%, пти вердо 1%. Изготовитель: Домен Ребье С.А. (Domaines Reybier S.A.), Chateau Cos d'Estournel 33180 Saint Estephe (Шато Кос д'Эстурнель 33180 Сент Эстеф), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок

Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ