Вино Chateau Cos d'Estournel, 2007 г.
Винтаж:
2007 г.
–
27 990 ₽
нет в наличии
2007 г.
–
27 990 ₽
в наличии
1986 г.
–
69 990 ₽
в наличии
2006 г.
–
27 990 ₽
в наличии
1989 г.
–
77 990 ₽
в наличии
1978 г.
–
79 990 ₽
в наличии
1988 г.
–
74 990 ₽
в наличии
2010 г.
–
59 990 ₽
в наличии
2008 г.
–
27 990 ₽
в наличии
2002 г.
–
37 990 ₽
в наличии
2012 г.
–
25 990 ₽
в наличии
2011 г.
–
29 990 ₽
в наличии
2003 г.
–
49 990 ₽
нет в наличии
1994 г.
–
16 990 ₽
нет в наличии
2008 г.
–
27 990 ₽
нет в наличии
2004 г.
–
27 990 ₽
нет в наличии
1996 г.
–
33 990 ₽
нет в наличии
2001 г.
–
23 990 ₽
нет в наличии
2008 г.
–
27 990 ₽
нет в наличии
2006 г.
–
27 990 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
27 990 ₽
Этого товара нет в наличии
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокого рубиново-пурпурного цвета. В изысканном аромате переплетаются ароматы сливы, смородины, лесных ягод, легкие ноты засушенных полевых цветов и обожженного дуба. Полнотелое, элегантное, с шелковистыми танинами и богатым ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Рекомендуется с грибными блюдами, говядиной или бараниной под сложным соусом с овощами на гриле. -
Виноградники:
Площадь 64 га, средний возраст лоз T 35 лет; почва: гунцийский гравий поверх известняка; плотность посадки: 9500 лоз/га; урожайность: 40 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках (80% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца. -
Способ производства:
Холодная мацерация в течение 15-20 дней. Ферментация в бетонных емкостях при изменяемой температуре для максимальной экстракции танинов. -
Это интересно:
Вино Шато Кос Д'Эстурнель неофициально носит название +супер второго- вина T это значит, что по качеству оно приравнивается к винам категории Гран крю. Своему характеру жесткого и сложного в молодости, и потому долго хранящемуся, и приобретающему необыкновенную изысканность в зрелости, вино шато Кос Д'Эстурнель обязано случаю. В начале XIX века владелец поместья Луи-Гаспар Д'Эстурнель, занимавщийся ввозом арабских скакунов на продажу, послал на восток на одном из кораблей партию своего вина на пробу. Алкоголем продавцы не заинтересовались и отправили его обратно. Каково же было удивление хозяина поместья, когда качество вернувшегося вина в результате его плавания в бочке под жарким солнцем настолько улучшилось, что вино было продано за баснословную цену. С тех пор популярность Шато Кос Д'Эстурнель не падает и по сей день.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Cos d'Estournel
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2007
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Estephe AOC
- Категория:
- 2-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Кос д'Эстурнель Гран Крю Классе (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Сорта винограда: каберне совиньон 85%, мерло 12%, каберне фран 3%. Изготовитель: Домен Ребье С.А. (Domaines Reybier S.A.), Chateau Cos d'Estournel 33180 Saint Estephe (Шато Кос д'Эстурнель 33180 Сент Эстеф), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.