Вино Chateau Cos d'Estournel, 2016 г.

Артикул: 108666 Шато Кос д'Эстурнель Руж
Рейтинг SW
0.0
JS 100
RP 100
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2016 г. – 43 490 ₽
нет в наличии
2017 г. – 27 990 ₽
нет в наличии
43 490 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
JS 100
RP 100
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного пурпурного цвета. В изысканном букете раскрываются тона сливы и черной смородины, которые дополняются оттенками ванили и лакрицы. Мягкое во вкусе, с необыкновенно шелковистыми танинами и очень долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется подавать к блюдам из дичи под клюквенным соусом, ребрышкам баранины с соусом из зеленого перца.
  • Виноградники:

    Площадь 64 га, средний возраст лоз: 35 лет; почва: гунцийский гравий поверх известняка; плотность посадки: 9500 лоз/га; урожайность: 40 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках (80% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.
  • Способ производства:

    Холодная мацерация длится 15-20 дней. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Фильтрация перед бутилированием не проводится.
  • История этикетки:

    На этикетке изображен не замок, а экзотический восточный фасад хозяйственных построек - наиболее часто фотографируемое архитектурное сооружение в Медоке. Название Chateau Cos d'Estournel произошло от старофранцузского слова «Caux», что означает «маленький гравиевый холм», к которому была добавлена фамилия первых упоминаемых владельцев замка.
  • Это интересно:

    Вино Шато Кос Д'Эстурнель неофициально носит название «супер второго» вина - это значит, что по качеству оно приравнивается к винам категории Гран крю. Своему характеру жесткого и сложного в молодости, и потому долго хранящемуся, и приобретающему необыкновенную изысканность в зрелости, вино шато Кос Д'Эстурнель обязано случаю. В начале XIX века владелец поместья Луи-Гаспар Д'Эстурнель, занимавщийся ввозом арабских скакунов на продажу, послал на восток на одном из кораблей партию своего вина на пробу. Алкоголем продавцы не заинтересовались и отправили его обратно. Каково же было удивление хозяина поместья, когда качество вернувшегося вина в результате его плавания в бочке под жарким солнцем настолько улучшилось, что вино было продано за баснословную цену. С тех пор популярность Шато Кос Д'Эстурнель не падает и по сей день.
Регион:
Бордо
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
35-40 лет.
Аппелласьон:
Saint-Estephe AOC
Категория:
2-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.