Этот товар закончился

Вино Chateau Cos d'Estournel Blanc, 2016 г.

Артикул: 108663 Шато Кос д'Эстурнель Блан, Шато Кос д'Естурнель
Вино Chateau Cos d'Estournel Blanc, (108663), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Шато Кос д'Эстурнель Блан цена 26490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
совиньон блан 75%, семильон 25%
Производитель:
Chateau Cos d'Estournel
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
12–14°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с золотым блеском. В богатом комплексном аромате доминируют тона зеленого яблока, айвы, белых цветов и мяты. Плотное, насыщенное и освежающее во вкусе, с прекрасной текстурой и длительным фруктовым послевкусием с минеральными оттенками.

  • Гастрономия:

    Подавать к салатам или блюдам из креветок, лангустинов или гребешков, рыбе под белым соусом или запеченой в травах перепелке.

  • Виноградники:

    Находятся в прохладной северной части Медока на берегу Атлантического океана. Гравийные почвы с высоким содержанием глины расположены на массивном известковом плато. Уникальный микроклимат, сформированный влиянием Атлантического океана и рекой Жирондой, с прохладным летом и мягкой весной, обеспечивает идеальные условия для равномерного созревания совиньон блана и семийона и способствует рождению тонких и элегантных белых вин.

  • Способ выдержки:

    Преимущественно в барриках первого пассажа.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в барриках первого пассажа при контролируемых температурах.

  • История этикетки:

    На этикетке изображен не замок, а экзотический восточный фасад хозяйственных построек - наиболее часто фотографируемое архитектурное сооружение в Медоке. Название Chateau Cos d'Estournel произошло от старофранцузского слова «Caux», что означает «маленький гравиевый холм», к которому была добавлена фамилия первых упоминаемых владельцев замка.
Регион:
Бордо
Год:
2016
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Bordeaux AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Cos d'Estournel – настоящее украшение пейзажа Медока. Здание, напоминающее восточную пагоду, ошеломляет даже искушенных туристов. Однако впечатляющий фасад не самое главное достоинство замка. Успех на экзотических рынках, способность вин улучшаться со временем, пока все прочие превращались в уксус, сделали шато одним из лидеров Медока. Им всегда руководили проницательные и талантливые люди, поэтому перемены шли только на пользу. Cos d'Estournel работал на опережение. Пересадку виноградников с учетом типов почвы и сортов винограда здесь провели задолго до того, как остальные задумались над необходимостью подобных изменений. Успешное применение нестандартных решений также отличает Cos d'Estournel. В его погребах начали использовать силу гравитации, пока другие шато оснащали производство насосами и прочими новинками техники. Все это позволило смягчить жесткую структуру танинов, свойственную прошлым винтажам. Вино по-прежнему остается главным «бенефициаром времени», улучшаясь в течение десятилетий.
Теги
Гастрономия
Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Рыба
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бордо ещё
вино Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д'Естурнель) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бордо вино Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д'Естурнель) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Cos d'Estournel Blanc (Шато Кос д'Эстурнель Блан) по цене 26490 рублей