Вино Chateau d'Armailhac, 1995 г.
Шато д'Армайяк
Артикул: 101531
25 990 ₽
Товара нет в наличии.
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий пурпурный цвет и насыщенные ароматы черносмородинового джема, фиалки, обожженного дуба и азиатских специй. Полнотелое, округлое и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и пряными оттенками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к дичи, баранине под соусом и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Замку принадлежат 50 га, разделенных на 3 основных участка. 26 га расположены на одной из лучших возвышенностей Пойяка – плато де Левантин и де л–Обелиск, с прекрасными гравийными почвами. 19 га высажены на плато Пти Пибран, с более песчано-меловыми почвами на известняковой подпочве. Оставшиеся виноградники занимают возвышенность Беере, с более тонким слоем гравия на известняковой подпочве. Плотность посадки 8 500 лоз/га. Средний возраст лоз – 47 лет. Возраст лоз на особых участках превышает 100 лет. -
Способ выдержки:
В течение 16 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Винификация осуществляется командой виноделов компании Мутон-Ротшильд. Ручной сбор, алкогольная и малолактическая ферментации в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Шато д'Армайяк расположен сразу за шато Мутон-Ротшильд. Местные виноградники были заложены Домиником д'Армайяком в первой половине XVIII века. В истории замка были периоды взлетов и падений. В 1933 году это поместье приобрел барон Филипп де Ротшильд, а вино, после долгого перерыва, вновь стали делать только с 1956-го. Сюрреалистический полузамок, окруженный красивым парком, через который легко добраться до Мутона, так и стоит недостроенный.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau d'Armailhac
- Объем:
- 1.5
- Год:
- 1995
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 25-35 лет.
- Аппелласьон:
- Pauillac AOC
- Категория:
- 5-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато д'Армаяк Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1995 Блестящий пурпурный цвет и насыщенные ароматы черносмородинового джема, фиалки, обожженного дуба и азиатских специй. Полнотелое, округлое и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и пряными оттенками в долгом послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон 42%, каберне фран 26%, мерло 32%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд Г.Ф.А. (Baronne Philippine de Rothschild G.F.A.), Le Pouyalet, 33250 Pauillac (Ле Пуйале, 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.