Этот товар закончился

Вино Chateau d'Esclans, 2018 г., 1.5 л.

Артикул: 117169 Рок Энджел, Шато д'Эсклан
Вино Chateau d'Esclans, (117169), розовое сухое, 2018 г., 1.5 л, Рок Энджел цена 18890 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Прованс
Сахар:
сухое
Виноград:
гренаш, ролль
Производитель:
Chateau d'Esclans
Крепость:
13.5%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    розовое — фруктовое, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Ассамбляж красного гренаша и белого ролля (верментино) рождает вино светлого серовато-розового цвета с интригующими ароматами апельсиновой цедры, дыни, вишни, персика и устричной раковины. Полнотелое, чистое и обволакивающее во вкусе, освежающее, с энергичным, взрывным характером, шелковистой текстурой и минеральными оттенками в долгом сочном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать в качестве аперитива, к легким салатам, спарже под сливочным соусом и молодым сырам.

  • Виноградники:

    Почвы: мергель. Экспозиция: юго-восток. Возраст лоз: 30-80 лет.

  • Способ выдержки:

    50% вина выдерживается в бочках, 50% в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.

  • Способ производства:

    Сбор винограда вручную до полудня. Тройной триаж (сортировка) вручную, оптически и с помощью электронной машины. Гребнеотделение и мягкое дробление при температуре 7-8°С. Самотек и сусло первого отжима ферментируют частично в дубовых бочках (600 л), частично в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация не проводится.

  • История этикетки:

    Шато д'Эсклан с винтажа 2014 переименовали вино Chateau d'Esclans в Rock Angel.
Регион:
Прованс
Год:
2018
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
5 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Уникальное хозяйство Шато д’Эсклан расположилось между двумя горными грядами, на краешке винодельческой деревушки Ля Мотт. Здание шато XIX века окружено 280 га земли. Управляет хозяйством Саша Алексис Лишин, сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия XX века. Для создания по-настоящему серьезного вина, достойного быть легендой, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку вин rose, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям, все они в аппелласьоне Cotes de Provences: Garrus, Les Clans, Chateau D’Esclans, Whispering Angel. Первый же винтаж 2006 получил от Wine Spectator оценку outstanding, а топовое вино продавалось более чем за 100 евро. Вина шато д’Эсклан тут же были раскуплены владельцами дорогих яхт, стоящих в портах Канн и Сан-Тропе.
Теги
Гастрономия
Мягкий сыр Овощи Закуски, салаты и антипасто
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское розовое вино розовое сухое вино розовое вино Прованс ещё
вино Chateau d'Esclans (Шато д'Эсклан) розовое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Прованс вино Chateau d'Esclans (Шато д'Эсклан) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau d'Esclans (Рок Энджел) по цене 18890 рублей