Вино Chateau d'Issan, 1997 г.

Вино Chateau d'Issan, 1997 г.

Шато д'Иссан

Артикул: 113414

0
Показать ещё
11 690 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино темно-рубинового цвета с кирпичным отливом. Насыщенный комплексный букет с тонами клюквы, черной вишни, лакрицы и цветочными нюансами. Среднетелое, очень спелое и округлое во вкусе вино с невысокой кислотностью и сбалансированным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к телятине на гриле, свинине с овощами, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Площадь: 30 га. Почвы: мелкий гравий с примесью известняка и глины. Средний возраст лоз около 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских барриках, более трети из которых новые.
  • Способ производства:

    Cбор винограда проводится вручную. Мацерация и ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемых температурах. После чего в баррелях проводится малолактическая ферментация. Сусло осветляется при помощи яичного белка.
  • Это интересно:

    Это аристократическое вино всегда подавали на столы коронованных особ по случаю знаменательных событий. Не случайно девиз над входом в Шато гласит: "Regum mensis arisque Deorum" - "Для столов королей и алтарей Богов".
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau d'Issan
Объем:
0.75
Год:
1997
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато д'Иссан (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1997 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло. Изготовитель: С.С дю Шато д'Иссан (S.C du Chateau d'Issan), Chateau d'Issan BP5 33460 Cantenac (Шато д'Иссан БП5 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок