Вино Chateau d'Issan, 2011 г.

Вино Chateau d'Issan, 2011 г.

Шато д'Иссан

Артикул: 104014

0
WS
90
RP
88
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
9 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Благородного рубиново-красного цвета. В изысканном букете переплетаются ароматы дикой вишни, лакрицы, оттенки горького шоколада и ментола. Глубокое, комплексное во вскусе с шелковистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к телятине на гриле, свинине с овощами, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Площадь: 30 га. Почвы: мелкий гравий с примесью известняка и глины. Средний возраст лоз около 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских барриках, более трети из которых новые.
  • Способ производства:

    Cбор винограда проводится вручную. Мацерация и ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемых температурах. После чего в баррелях проводится малолактическая ферментация. Сусло осветляется при помощи яичного белка.
  • Это интересно:

    Это аристократическое вино всегда подавали на столы коронованных особ по случаю знаменательных событий. Не случайно девиз над входом в Шато гласит: "Regum mensis arisque Deorum" - "Для столов королей и алтарей Богов".
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau d'Issan
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато д'Иссан (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Благородного рубиново-красного цвета. В изысканном букете переплетаются ароматы дикой вишни, лакрицы, оттенки горького шоколада и ментола. Глубокое, комплексное во вскусе с шелковистыми танинами и длительным элегантным послевкусием. Сорта винограда: каберне совиньон 69%, мерло 31%. Изготовитель: С.С дю Шато д'Иссан (S.C du Chateau d'Issan), Chateau d'Issan BP5 33460 Cantenac (Шато д'Иссан БП5 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок