Вино Chateau d'Issan, 2013 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 74%, мерло 26%
- Производитель:
- Chateau d'Issan
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенного пурпурного цвета. В сложном и изысканном букете раскрываются тона голубики, черной смородины, клубники и темных фруктов, которые переплетаются с оттенками специй и гвоздики. Полнотелое, глубокое, с прекрасным балансом, чистыми бархатистыми танинами и продолжительным освежающим послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к телятине на гриле, свинине с овощами, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Площадь: 30 га. Почвы: мелкий гравий с примесью известняка и глины. Средний возраст лоз: около 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев во французских барриках, более трети из которых новые. -
Способ производства:
Cбор винограда проводится вручную. Мацерация и ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре. После чего в баррелях проводится малолактическая ферментация. Осветляется при помощи яичного белка. -
История этикетки:
На этикетке изображен великолепный замок-крепость XV века, служивший местом расположения части английской армии во время Столетней войны. -
Это интересно:
Это аристократическое вино всегда подавали на столы коронованных особ по случаю знаменательных событий. Не случайно девиз над входом в Шато гласит: "Regum mensis arisque Deorum" - "Для столов королей и алтарей Богов".
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Margaux AOC
- Категория:
- 3-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau d'Issan (Шато д'Иссан) по цене 10990 рублей