Вино Chateauneuf-du-Pape "Cuvee des Generations Gaston Philippe", Chateau de la Gardine, 2015 г.

Вино Chateauneuf-du-Pape "Cuvee des Generations Gaston Philippe", Chateau de la Gardine, 2015 г.

Шатонеф-дю-Пап Кюве де Женерасьон Гастон Филипп

Артикул: 110410

0
RP
94
12 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Кролик
  • Свинина
  • Утка
  • Хамон
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий насыщенный темно-бордовый цвет. Концентрированный аромат раскрывается нотами черносмородинового ликера, белого шоколада, свежевыделанной кожи, графита и специй. Полнотелое, яркое, плотное во вкусе, с мощной структурой, бархатистыми танинами и пряными оттенками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к сложным мясным блюдам, утке с черносливом, зайцу "по-королевски", начиненному свининой и беконом, оленине "по-егерьски", приготовленной с перцем, крыжовником и сливочным соусом.
  • Виноградники:

    Почвы: каменистые. Возраст лоз гренаша: более 100 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 14-18 месяцев в барриках, 85% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках (ассамбляж проводится перед винификацией). Малолактика в стальных емкостях.
  • Это интересно:

    Вино премиальной линейки "Кюве де Женерасьон", что в переводе значит "Кюве поколений". Названо в честь первого представителя владеющей поместьем семьи Брюнель Гастона Брюнеля и его сына Филиппа. Обладая большим потенциалом выдержки, раскрываясь с годами, вино может храниться и передаваться от родителей к детям, от поколения к поколению.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Chateau de la Gardine
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато де ля Гардин Кюве де Женерасьон Гастон Филипп (Шатонеф-дю-Пап) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2015 Сорта винограда: гренаш, сира, мурведр. Изготовитель: ССА Шато де ля Гардин Брюнель э Фис (SCA Chateau de la Gardine Brunel et Fils), Chateau de la Gardine 84230 Chateauneuf-du-Pape (Шато де ля Гардин 84230 Шатонеф-дю-Пап), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (905) 502-63-72
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

С 1945 года Chateau de la Gardine находится в собственности семьи Брюнель. Вина хозяйства создаются в традиционном стиле Шатонёф-дю-Пап с применением органических методов производства. Их легко узнать по необычной бутылке, которая появилась совершенно случайно. Владелец хозяйства — Гастон Брюнель — в погребе замка нашел старую бутылку, сделанную ремесленным способом. Ему настолько понравилась ее форма, что было принято решение производить все вина в таких фирменных бутылках.