Вино Chateauneuf-du-Pape Cuvee des Generations Gaston Philippe, Chateau de la Gardine, 2016 г.

Вино Chateauneuf-du-Pape Cuvee des Generations Gaston Philippe, Chateau de la Gardine, 2016 г.

Шатонеф-дю-Пап Кюве де Женерасьон Гастон Филипп

Артикул: 117445

0
12 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Кролик
  • Свинина
  • Утка
  • Хамон
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий насыщенный темно-бордовый цвет. Концентрированный аромат раскрывается нотами черносмородинового ликера, белого шоколада, свежевыделанной кожи, графита и специй. Полнотелое, яркое, плотное во вкусе, с мощной структурой, бархатистыми танинами и пряными оттенками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к сложным мясным блюдам, утке с черносливом, зайцу "по-королевски", начиненному свининой и беконом, оленине "по-егерьски", приготовленной с перцем, крыжовником и сливочным соусом.
  • Виноградники:

    Почвы: каменистые. Возраст лоз гренаша: более 100 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 14-18 месяцев в барриках, 85% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках (ассамбляж проводится перед винификацией). Малолактика в стальных емкостях.
  • Это интересно:

    Вино премиальной линейки "Кюве де Женерасьон", что в переводе значит "Кюве поколений". Названо в честь первого представителя владеющей поместьем семьи Брюнель Гастона Брюнеля и его сына Филиппа. Обладая большим потенциалом выдержки, раскрываясь с годами, вино может храниться и передаваться от родителей к детям, от поколения к поколению.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Chateau de la Gardine
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

С 1945 года Chateau de la Gardine находится в собственности семьи Брюнель. Вина хозяйства создаются в традиционном стиле Шатонёф-дю-Пап с применением органических методов производства. Их легко узнать по необычной бутылке, которая появилась совершенно случайно. Владелец хозяйства — Гастон Брюнель — в погребе замка нашел старую бутылку, сделанную ремесленным способом. Ему настолько понравилась ее форма, что было принято решение производить все вина в таких фирменных бутылках.