Вино Chateau de Rolland, 2014 г.

Вино Chateau de Rolland, 2014 г.

Шато де Роллан

Артикул: 116207

0
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
4 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - сладкое, мощное, с хорошим балансом
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-желтый цвет и роскошные ароматы спелого персика, грейпфрута, личи и имбиря. Округлое, маслянистое и обволакивающее во вкусе, с освежающей кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле, малиновым суфле.
  • Виноградники:

    20 га виноградников в аппелласьоне Барсак-Сотерн разбиты на гравийных почвах с известняковыми подпочвами. Средний возраст лоз 50 лет. Соседями Шато де Роллан являются многие престижные классифицированные замки Сотерна.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в дубовых барриках, 25% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Медленный отжим. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Chateau de Rolland находится в аппелласьоне Барсак (Barsac), который соседствует с апелласьоном Сотерн (Sauternes). Разделяет эти два аппелласьона река Сирон (Ciron), Барсак расположен на левом берегу Сирон, Сотерн - на правом. Благодаря особому микроклимату, вина Барсака отличаются от вин Сотерна большей фруктовостью и изяществом. Но большую международную известность все же имеет имеено Sauternes AOC, поэтому производителям этого аппеласьона разрешено позиционировать свои вина как с наименованием Barsac AOC, так и с Sauternes AOC.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau de Rolland
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Sauternes AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок