Вино Chateau de Rolland, 2015 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 115015 Шато де Роллан

Вино Chateau de Rolland, (115015), белое сладкое, 2015 г., 0.75 л, Шато де Роллан цена 7490 рублей

5.0

14 оценок

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сладкое
Виноград:: семильон, совиньон блан, мюскадель
Производитель:: Chateau de Rolland
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Chateau Climens Asphodele, 2020 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 146107

7 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Десерты и выпечка

Стилистика вина:

белое — сладкое, мощное, с хорошим балансом
Дегустационные характеристики:

Блестящий золотисто-желтый цвет и роскошные ароматы спелого персика, грейпфрута, личи и имбиря. Округлое, маслянистое и обволакивающее во вкусе, с освежающей кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отлично сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле, малиновым суфле.
Виноградники:

20 га виноградников в аппелласьоне Барсак-Сотерн разбиты на гравийных почвах с известняковыми подпочвами. Средний возраст лоз 50 лет. Соседями Шато де Роллан являются многие престижные классифицированные замки Сотерна.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев в дубовых барриках, 25% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор. Медленный отжим. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

Chateau de Rolland находится в аппелласьоне Барсак (Barsac), который соседствует с апелласьоном Сотерн (Sauternes). Разделяет эти два аппелласьона река Сирон (Ciron), Барсак расположен на левом берегу Сирон, Сотерн - на правом. Благодаря особому микроклимату, вина Барсака отличаются от вин Сотерна большей фруктовостью и изяществом. Но большую международную известность все же имеет имеено Sauternes AOC, поэтому производителям этого аппеласьона разрешено позиционировать свои вина как с наименованием Barsac AOC, так и с Sauternes AOC.

Регион:: Бордо
Год:: 2015
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Sauternes AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Нынешнее здание поместья построено на месте монастыря монашеского ордена Картезианцев. Семья Роллан приобрела Chateau de Rolland в 1492 году и владела поместьем до 1729 года. Шато расположено на плато Барсак (Barsac), недалеко от деревни Сотерн (Sauternes). До 1942 года на территории этого винодельческого хозяйства высаживали только лозы красных сортов винограда. Сейчас хозяйством производится три белых вина (два сухих и одно сладкое), завоевавших международную известность.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкоеШато де Роллан (Сотерн)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: семильон, совиньон блан, мюскадель. Изготовитель: Шато де Роллан ССА (Chateau de Rolland SCA), Chateau de

Rolland 33720 Barsac (Шато де Роллан 33720 Барсак), Франция. . Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 11.3г / 119 Ккал / 499 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Десерты и выпечка

Отзывы 4