Фото Вино Chateau d'Issan  1.5 Франция красное сухое

Вино Chateau d'Issan, 1.5 л., 1981 г.

Артикул: 113413, Шато д'Иссан
Винтажи и объемы
1981 г. (1.5 л.)
26 990 РУБ
Производитель: Chateau d'Issan
Регион: Бордо
Объём: 1.5 л.
Год: 1981
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Аппелласьон: Margaux AOC
Категория: 3-eme Grand Cru Classe
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Площадь: 30 га. Плотность посадки: 8,5 тыс.лоз/га. Средняя урожайность: 45-50 гл/га. Почвы: мелкий гравий с примесью известняка и глины.
Гастрономия: Подавать к рагу из телятины, свинине с овощами, выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино рубинового цвета выраженным кирпичным оттенком. В букете преобладают тона сливового джема, свежевыделанной кожи, бальзамические нотки. Во вкусе раскрывается зрелыми джемовыми тонами, с округлыми, бархатистыми танинами и ароматным, слегка пряным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев во французских барриках, одна треть из которых новые.
Способ производства: Cбор винограда проводится вручную. Мацерация и ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемых температурах. После чего в баррелях проводится малолактическая ферментация. Сусло осветляется при помощи яичного белка. Винодельня гравитационного типа.
История этикетки: На этикетке изображен великолепный замок-крепость XV века, служивший местом расположения части английской армии во время Столетней войны.

Это интересно

Это аристократическое вино всегда подавали на столы коронованных особ по случаю знаменательных событий. Не случайно девиз над входом в Шато гласит: "Regum mensis arisque Deorum" - "Для столов королей и алтарей Богов".

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато д'Иссан (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1981 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло. Изготовитель: С.С дю Шато д'Иссан (S.C du Chateau d'Issan), Chateau d'Issan BP5 33460 Cantenac (Шато д'Иссан БП5 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

История шато д'Иссан насчитывает пять столетий, хотя вплоть до XVII века оно носило другое название - шато Теобон (Teobon). В XVIII веке вина шато д'Иссан поставлялись ко двору принца Уэльского, и были высоко оценены Томасом Джефферсоном. В 1885 году владельцем шато стала семья Бланши (Blancy). В классификации вин Медока, когда поместье было отнесено к третьей категории, названия только пяти поместий начинались со слова "шато" - Лафит (Lafite), Латур (Latour), Марго (Margaux), Бешвель (Beychevelle) и ... д'Иссан. Во время Второй мировой войны шато д’Иссан постигла участь многих бордоских замков того времени, в нем располагались немецкие войска. К тому моменту, когда был заключен долгожданный мир, замок и располагающиеся рядом виноградники, находились в плачевном состоянии. Изменил ситуацию и буквально подарил замку вторую жизнь в 1945 году Эмманюэль Крюз (Emmanuel Cruse). Он отреставрировал замок, восстановил погреба, а также высадил новые виноградники. Его потомки владеют замком до сих пор.