Артикул: 100297
Шато Дюкрю-Бокайю

Вино Chateau Ducru-Beaucaillou, 2001 г.

0
WS
92
35 990 ₽
Этого товара нет в наличии
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Темный рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. В букете раскрываются роскошные ароматы красной смородины, клюквы, кедра, табака, подлеска и лакрицы. Среднетелое, элегантное и округлое во вкусе, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с петухом в вине, рагу из телятины, уткой под соусом с трюфелями, выдержанными сырами.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Шато Дюкрю-Бокайю когда-то было частью поместья Бешвелль, но уже в XVIII веке заслужило репутацию великого поместья, а вина хозяйства оценивались выше вин его небезызвестного соседа.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Ducru-Beaucaillou
Объем:
0.75
Год:
2001
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Saint-Julien AOC
Категория:
2-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Дюкрю-Бокайю Гран Крю Классе (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2001 Темный рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. В букете раскрываются роскошные ароматы красной смородины, клюквы, кедра, табака, подлеска и лакрицы. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло. Изготовитель: Ж-Э Бори С.А. (J-E Borie S.A.), Chateau Ducru-Beaucaillou 33250 Saint Julien (Шато Дюкрю-Бокайю 33250 Сен Жюльен), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.