Вино "Y" d'Yquem, Chateau d'Yquem, 2012 г.

Вино "Y" d'Yquem, Chateau d'Yquem, 2012 г.

"Игрек" д'Икем

Артикул: 107598

0
WS
93
JS
91
RP
91
21 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
8–10°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Соломенно-золотистый цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами меда, белых цветов, нотками мандарина и легкими оттенками ванили. Освежающее, великолепно сбалансированое с продолжительным многогранным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично в сочетании с белой рыбой, морепродуктами, белым мясом и твердыми сырами.
  • Виноградники:

    Виноградники занимают площадь 103 га. Песчано-гравийные почвы с глинистым подпочвенным слоем.
  • Способ выдержки:

    Не менее 12 месяцев на осадке в дубовых бочках с регулярным батоннажем, треть из которых новые.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Проводится бережное прессование. Ферментация осуществляется в дубовых бочках, треть из которые новые.
  • Это интересно:

    Сухое вино +Игрек- впервые было выпущено в 1959 году, с тех пор было всего чуть белее 20 винтажей этого вина. Каждый год тщательно обдумывается и принимается решение об изготовлении этого вина, ведь виноград собирается с тех же лоз, с которых производится сладкое Шато д'Икем.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau d'Yquem
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Bordeaux AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Игрек (Бордо) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Соломенно-золотистый цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами меда, белых цветов, нотками мандарина и легкими оттенками ванили. Освежающее, великолепно сбалансированое с продолжительным многогранным послевкусием. Сорта винограда: совиньон блан, семильон. Изготовитель: С.А Шато д'Икем (S.A Chateau d'Yquem), Chateau d'Yquem 33210 Sauternes (Шато д'Икем 33210 Сотерн), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 89 Ккал / 373 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок