Вино Chateau Ferriere, 2013 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 65%, мерло 24%, пти вердо 10%, каберне фран 1%
- Производитель:
- Chateau Ferriere
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино благородного рубиново-красного цвета. В ярком букете развиваются тона граната, чернослива, оттенки лаванды и фиалок Среднетелое, с очень мягкими танинами и длительным элегантным послевкусием. -
Гастрономия:
Вино послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам. -
Виноградники:
8 га в центре коммуны Марго. Почвы: глубокий слой жирондского гравия на глинисто-известняковых подпочвах. Возраст лоз: около 35 лет. На винограднике высажены лозы каберне совиньона (80%), мерло (15%) и пти вердо (5%). -
Способ выдержки:
В течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно. -
Способ производства:
Виноград собирается вручную. Винификация проводится в стальных емкостях при температурном контроле. Малолактическую ферментацию проводят сразу после завершения алкогольной в новых дубовых бочках. Осветляют вино с помощью яичного белка. -
Это интересно:
Замок носит фамилию купца, владевшего им в XVIII веке - Gabriele Ferriere, родственником которого был мэр Бордо.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Margaux AOC
- Категория:
- 3-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Ferriere (Шато Феррьер) по цене 7590 рублей