Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chateau Fonroque , 2004 г.
Артикул: 104127
Шато Фонрок
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло, каберне фран
- Производитель:
- Chateau Fonroque
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого вишневого цвета. В насыщенном аромате переплетаются выраженные тона черной смородины, аниса, дикой вишни и сухих трав. Среднетелое, элегантное, с шелковистыми танинами и великолепной структурой. -
Гастрономия:
Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом и грибные закуски. -
Виноградники:
Общей площадью 17, 6 га располагаются на плато, где почвы известняковые, и на склонах холмов с известнково-глинистыми почвами. Средний возраст лоз около 35 лет. С 2002 года на виноградниках практикуются органические методы возделывания и в 2005 году поместье получило сертификат Ecocert, а с 2007 года хозяйство официально признано биодинамическим. На виноградниках высажены лозы мерло (80%) и каберне франа (20%). -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев. Часть в дубовых бочках (40% в новых и 40% в годичных бочках) и часть в нейтральных емкостях (20%). -
Способ производства:
Сортировка винограда проходит вручную на триажных столах. Мацерация и ферментация проводятся в нейтральных емкостях при строгом температурном контроле в течение 15-30 дней. Вино осветляют при помощи яичного белка, перед розливом вино не фильтруется. -
Это интересно:
Moueix - легендарная винодельческая династия с прочными семейными связями. В собственности Муэксов находится больше десятка шато, расположенных в Сент-Эмильоне и Помроле. И само собой, бриллиант в короне Муэксов - это великое Pеtrus. Семья управляет и консультирует многие другие поместья, которые, благодаря Муэксам, завоевали очень высокую репутацию.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2004
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 25-30 лет и более.
- Аппелласьон:
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Категория:
- Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Chateau Fonroque - вариант для знатоков, перепробовавших вина сотен бордоских хозяйств и убедившихся, что это вино из Сент-Эмильона - крайне выгодное приобретение. Chаteau Fonroque было первым хозяйством, которое купил легендарный Жан-Пьер Муэкс (в 1931 году), создавший современную славу правобережных аппелласьонов Бордо. Он управлял шато вплоть до 2000 года. С 2001 года управление поместьем перешло в руки молодого кузена Кристиана Mуэкса, Алена Муэкса (Alain Moueix).
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато Фонрок (Сент-Эмильон Гран Крю)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2004Вино красивого вишневого цвета. В насыщенном аромате переплетаются выраженные тона черной смородины, аниса, дикой
вишни и сухих трав. Среднетелое, элегантное, с шелковистыми танинами и великолепной структурой.Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: С.А.С. Алан Муэкс (S.A.S. Alain Moueix), Chateau Fonroque 33330 Saint Emilion (Шато Фонрок 33330 Сент Эмильон), Франция. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Fonroque (Шато Фонрок) по цене 5090 рублей