Вино Chateau Fourcas-Borie, 2014 г.

Артикул: 134110 Шато Фуркас-Бори

Вино Chateau Fourcas-Borie, (134110), красное сухое, 2014 г., 0.75 л, Шато Фуркас-Бори цена 4490 рублей

4.3

7 оценок

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, пти вердо
Производитель:: Chateau Fourcas-Borie
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

2014 г.

4 490 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий рубиново-красный цвет. В букете раскрываются ароматы смородины, спелой вишни и пряных трав. Среднетелое, яркое и округлое во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и нюансами фиалки и копченостей в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать телятину под красным соусом, шашлыки из свинины и выдержаные сыры.
Виноградники:

Почвы глинистые, с вкраплением гравия.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев во французских барриках.
Способ производства:

Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика проводилась. Осветление яичным белком.

Регион:: Бордо
Год:: 2014
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 8-10 лет.
Аппелласьон:: Listrac AOC
Категория:: Cru Bourgeois Superieur
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Шато Фуркаc-Бори, прежде известное как Фуркаc Дюмон, - новое приобретение Брюно Бори, владельца "супервторого" шато Дюкрю Бокайю. Традиционный перевес в сторону каберне совиньона, который не всегда успевает здесь хорошо вызревать, создал винам Листрака репутацию грубоватых. Брюно как опытный винодел разгадал эту особенность терруара Листрака и сделал ставку на сорт мерло. Результат работы Брюно оценил Роберт Паркер, сделав пометку в описании шато Фуркаc-Бори 2010 года: "это, пожалуй, самое изящное вино из аппелласьона Листрак, которое мне довелось пробовать".

Вино выдержанное красное сухоеШато Фурка-Бори (Листрак-Медок)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014Сорта винограда: мерло, пти вердо. Изготовитель: ССА Шато Фурка-Бори (SCA Chateau Fourcas-Borie), Rue Odilon Redon 33480 Listrac-Medoc (Рю Одилон Редон

33480 Листрак-Медок), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сухие пряные травы Фиалка Среднетелое Яркое Бархатистые танины Вишня Травы

Гастрономия

Свинина Выдержанный сыр

Отзывы 3

4.3