Вино Chateau Fourcas Hosten, 2002 г.
Шато Фуркас Остан
Артикул: 108177
1 140 ₽
- Подача:
- 16–18°С
-
Выдержанный сыр -
Говядина -
Утка
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом и ярким букетом с доминирующими ароматами черных ягод, специй, обожженного дуба и минеральными тонами. Среднетелое, плотное во вкусе с выраженными танинами и пряными нотками в гармоничном послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать с блюдами из говядины и телятины под соусом, пернатой дичью и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Площадь: 47 га. Виноградники располагаются на двух различных участках с разным составом почв (глинисто-известняковые, гравийные). Средний возраст лоз: 25 лет. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в барриках, 25% из которых новые. -
Способ производства:
Частично ручной, частично машинный сбор, триаж на виноградниках, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Питер Сичел (Peter Sichel), один из владельцев Chateau Fourcas Hosten, в 70-х годах XX столетия перестроил поместье, выполненное в традициях архитектуры романского стиля, в уютный загородный домик.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Fourcas Hosten
- Объем:
- 0.375
- Год:
- 2002
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Listrac AOC
- Категория:
- Cru Bourgeois
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Фурка Остен (Листрак Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2002 Сорта винограда: мерло 45%, каберне совиньон 45%, каберне фран 10%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Фурка Остен (Societe Civile du Chateau Fourcas Hosten), Chateau Fourcas Hosten - 5, rue Odilon Redon - 33480 Listrac Medoc (Шато Фурка Остен - 5, рю Одилон Редон - 33480 Листрак Медок), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.