Вино Pouilly-Fuisse Tete de Cru, Chateau Fuisse, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Chateau Fuisse
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 138038Винтаж:
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Нежный золотисто-соломенный цвет. В насыщенном и элегантном букете раскрываются ароматы белой акации, лимона, яблока и оттенки морских минералов. Прекрасно структурированное, с хорошим уровнем кислотности во вкусе и тонкими цитрусовыми и пряными нюансами в гармоничном послевкусии. -
Гастрономия:
Вино отлично сочетается с морской рыбой, домашней птицей под сливочными соусами. -
Виноградники:
Chateau de Fuisse принадлежат 40 га в коммунах Fuisse и Pouilly. Почвы: известняк и глина в различных пропорциях. Возраст лоз: более 30 лет. Применяются только органические удобрения, идет борьба с эрозией почв. -
Способ выдержки:
Непродолжительная выдержка в дубовых бочках. -
Способ производства:
Виноград собран вручную. Ферментация проводилась частично в бочках (70%, из которых 25% новые) и частично в емкостях из нержавеющей стали (30%). -
Это интересно:
В названии вина фигурирует имя клима, с которого собирают виноград для производства этого вина, с французского языка оно переводится как "самый главный крю".
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Pouilly-Fuisse AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pouilly-Fuisse Tete de Cru (Пуйи-Фюиссе Тэт де Крю) по цене 6990 рублей
Читать дальше