Вино Chateau Gilette Creme de Tete, 1988 г.

Шато Жилет Крем де Тет

Артикул: 108159

WS
95
1988 г. – 31 990 ₽
Показать ещё
31 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Густой золотисто-персиковый цвет и выразительные ароматы зеленого чая, миндаля, апельсиновых цукатов, манго и марципана. Полнотелое, объемное и роскошное во вкусе, со сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками тропических фруктов в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с нежными фруктовыми десертами, бисквитными и песочными пирожными, а также фуа-гра и голубыми сырами.
  • Виноградники:

    Площадь виноградников: 4,5 га. Почвы: песок и гравий на каменисто-глинистых подпочвах.
  • Способ выдержки:

    В нейтральных емкостях не менее 17-18 лет. Бутилируют вино после 20-летней выдержки.
  • Способ производства:

    Покрытый благородной плесенью ("Botrytis Cinerea") виноград собирают вручную, буквально по ягодке, отбирая только самые лучшие. Очень мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Медленная ферментация проходит в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Используются только природные дрожжи.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Gilette
Объем:
0.75
Год:
1988
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
40-50 лет.
Аппелласьон:
Sauternes AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Шато Жилет (Сотерн) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1988 Сорта винограда: семильон, совиньон блан, мюскадель. Изготовитель: ССЕА Жюли Гоне-Медвиль (SCEA Julie Gonet-Medeville), 4 Rue du Port 33210 Preignac (4 Рю дю Пор 33210 Преньяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 110.4 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 11г / 123 Ккал / 515 кДж.
Ещё...

Винотека-бар SimpleWine&Kitchen

Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 10.00 до 23.00
бар: ВС-ЧТ 10.00-00.00,
ПТ-СБ 10.00-02.00

Винотека SimpleWine Башня на Набережной

Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ: 10.00-19.00
ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок