белое - сладкое, комплексное, элегантное, выдержанное в нейтральной емкости
Дегустационные характеристики:
Густой золотисто-персиковый цвет и выразительные ароматы зеленого чая, миндаля, апельсиновых цукатов, манго и марципана. Полнотелое, объемное и роскошное во вкусе, со сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками тропических фруктов в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с нежными фруктовыми десертами, бисквитными и песочными пирожными, фуа-гра и голубыми сырами.
Способ выдержки:
В нейтральных емкостях не менее 17-18 лет.
Способ производства:
Очень мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Медленная ферментация в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Используются только природные дрожжи. Бутилируют вино после 20-летней выдержки.
Это интересно:
Шато Жилет - это исключительные вина, производимые только в лучшие годы (почти за 70 лет существования шато было выпущено всего около 20 миллезимов). Из-за особенности шато не выпускать вина в продажу раньше 20 лет, владелец замка, Кристиан Медвиль, получил прозвище "антиквар Сотерна". Нынешняя владелица Жюли Гоне-Медвиль, наследница многолетней семейной традиции, не выпустила еще ни одного собственного сотерна: все, что находится сейчас в бутылках под маркой Chateau Gilette, было создано ее родителями.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Шато Жилет (Сотерн)
Франция. Регион Бордо. Год урожая 1988 Сорта винограда: семильон, совиньон блан, мюскадель. Изготовитель: ССЕА Жюли Гоне-Медвиль (SCEA Julie Gonet-Medeville), 4 Rue du Port 33210 Preignac (4 Рю дю Пор 33210 Преньяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 110.4 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 11г / 123 Ккал / 515 кДж.
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 23.09.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Сейчас этот товар нельзя забронировать, но вы можете приобрести его в винотеке
Ничего не найдено...
Все отзывы (1)
5,0
1 оценка
Tatyana Orlova07 января
Восторг!
Вкус
Элегантное
Винтаж:
1988 г.
Комментарий
0
0
5,0
1 оценка
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции. Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную
информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.