Вино Chateau Giscours, 1997 г.
Шато Жискур
Артикул: 104265
Винтаж:
24 990 ₽
Товара нет в наличии.
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный темно-рубиновый цвет. Ароматы сладкого табака, красных фруктов переплетаются в богатом букете с оттенками земли, железа и свежевыделанной кожи. Прекрасно сбалансированное, среднетелое вино, с деликатными танинами и длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с дичью, говядиной под сложными соусами и холодными мясными закусками. -
Виноградники:
Площадь 85 га; почва: слой гравия поверх песчано-гравийного слоя и известняка. -
Способ выдержки:
В бочках из французского дуба 15-18 месяцев, половина урожая выдерживается в новых бочках. -
Способ производства:
Урожай собирают вручную в сентябре. Виноград с разных участков виноградника ферментируется отдельно. Общая продолжительность ферментации 15-20 дней при t 29-30°С в нейтральных емкостях. Малолактическая фементация проводится сразу после алкогольной. -
Это интересно:
Первое упоминание о вине поместья встречается в некой расписке о продаже, датированной 1552 годом. Известен тот факт, что это вино подавалось к столу Людовика XIV.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Giscours
- Объем:
- 1.5
- Год:
- 1997
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Margaux AOC
- Категория:
- 3-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Жискур Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1997 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: СЕ дю Шато Жискур САС (SE du Chateau Giscours SAS), Chateau Giscours - 10, route de Giscours - 33460 Labarde (Шато Жискур - 10, рут де Жискур - 33460 Лабард), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.