Вино Chateau Gloria, 2011 г.
Шато Глория
Артикул: 100118
Винтаж:
6 390 ₽
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий бордовый цвет и сдержанные ароматы фиалки, ежевики, чернослива, аниса и фруктового пирога. Среднетелое, округлое во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к каре ягненка, дичи под сложными соусами, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Площадь виноградников: 44 га. Почвы: гравийные с вкраплением глины и известняка. Средний возраст лоз: 45 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев во французских барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Основатель и до недавнего времени владелец Шато Глория Анри Мартен был очень влиятельным человеком, являясь мэром города Сент-Жульен, президентом Комитета Вин Бордо (CIVB) и Великим Магистром медокского ордена Commanderie du Bontemps. Имея все эти регалии, Анри Мартен беспокоился больше не о титуле и статусе своего винодельческого хозяйства, но о безупречном качестве вин.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Gloria
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Julien AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Глория (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: С.С. Домен Мартен (S.C. Domaines Martin), Chateau Gloria, 1 Rue Marie Amelie, 33250 Saint Julien Beychevelle (Шато Глория, 1 Рю Мари Амели, 33250 Сен Жюльен Бешвель), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.