Вино Chateau Grand-Pontet, 2012 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло, каберне фран, каберне совиньон
- Производитель:
- Chateau Grand-Pontet
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Темный рубиново-красный цвет и утонченные ароматы свежей черной смородины, специй, сухих трав и кедра. Среднетелое, живое и свежее во вкусе, с шелковистыми танинами, и оттенками зеленого кофе и черных ягод в послевкусии. -
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к пернатой дичи, телятине на гриле, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Расположены на 14 га на трех типах почвы: мергель, известняк, глина, песчаные почвы. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: 5500-7000 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 14-18 месяцев в барриках, 50% из которых новые. -
Способ производства:
Сбор урожая осуществляется вручную. Двойной триаж (на виноградниках и на винодельне). Проводится холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация проходит в стальных емкостях. -
История этикетки:
Классическе для данного региона изображение шато с прилегающими виноградниками.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2012
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Категория:
- Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Grand-Pontet (Шато Гран-Понте) по цене 6290 рублей
Читать дальше