Вино Chateau-Grillet, 2010 г.

Вино Chateau-Grillet, 2010 г.

Шато-Грийе

Артикул: 90858

0
WS
92
JR
18
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Азиатская кухня
  • Говядина
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый золотисто-желтый цвет. В букете яркие ароматы белого персика, грейпфрута, зеленого инжира, цветочные нотки и легкая миндальная горчинка. Прекрасно сбалансированное вино, с приятной умеренной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками лимона и персика в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с блюдами из белого жареного мяса и рыбы на гриле под различными сливочными соусами, фуа-гра под трюфельным соусом, запеченной в сливочном соусе телятиной. Отлично гармонирует с блюдами азиатской кухни.
  • Виноградники:

    Площадью всего 3.5 га высажены на крутых гранитных террасах +chaillees- с южной экспозицией, образующих своеобразный амфитеатр. Это помогает лозам получать больше солнечного тепла и защититься от холодного северного ветра.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в дубовых бочках из французского дуба, только 20% из которых новые.
  • Способ производства:

    Алкогольная и малолактические ферментации проводятся в зависимости от парцелей в стальных или дубовых емкостях.
  • Это интересно:

    Шато-Грийе - крошечный аппелласьон, расположенный на западном берегу Северной Роны, представляющий очень редкое в мире явление, когда в рамках аппелласьона находится только один производитель с одноименным названием, выращивается один сорт - вионье и производится только одно вино, выпускаемое в крайне ограниченном количестве. Шато-Грийе было основано в III веке и давно стало частью мировой истории. В числе ценителей легендарного вина были французская императрица Жозефина, 3-й президент США Томас Джефферсон, английский король Георг IV и другие исторические деятели. В 1936 году Шато-Грийе был присвоен собственный аппелласьон, а в 1976 году хозяйство с виноградниками были признаны национальным достоянием Франции. Покупка в 2010 году Шато-Грийе Франсуа Пино, владельцем Шато Латура, открывает новую веху в истории хозяйства.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Chateau-Grillet
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-18 лет.
Аппелласьон:
Chateau-Grillet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато-Грийе Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2010 Красивый золотисто-желтый цвет. В букете яркие ароматы белого персика, грейпфрута, зеленого инжира, цветочные нотки и легкая миндальная горчинка. Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: ССЕА Виньобль де Шато-Грийе (SCEA Vignoble de Chateau-Grillet), Verin 42410 (Веран 42410), Франция. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок