Вино Chateau-Grillet, 2013 г.

Вино Chateau-Grillet, 2013 г.

Шато-Грийе

Артикул: 100722

0
WS
93
JR
17
RP
95
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Азиатская кухня
  • Говядина
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий золотисто-соломенный цвет и роскошные ароматы мяты, мандарина, персика, цветов и специй. Полнотелое, богатое и элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, деликатной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с блюдами из белого жареного мяса и рыбы на гриле под различными сливочными соусами, фуа-гра под трюфельным соусом, запеченной в сливочном соусе телятиной. Отлично гармонирует с блюдами азиатской кухни.
  • Виноградники:

    Площадью всего 3.5 га высажены на крутых гранитных террасах +chaillees- с южной экспозицией, образующих своеобразный амфитеатр. Это помогает лозам получать больше солнечного тепла и защититься от холодного северного ветра.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в дубовых бочках из французского дуба, только 20% из которых новые.
  • Способ производства:

    Алкогольная и малолактические ферментации проводятся в зависимости от парцелей в стальных или дубовых емкостях.
  • Это интересно:

    Шато-Грийе - крошечный аппелласьон, расположенный на западном берегу Северной Роны, представляющий очень редкое в мире явление, когда в рамках аппелласьона находится только один производитель с одноименным названием, выращивается один сорт - вионье и производится только одно вино, выпускаемое в крайне ограниченном количестве. Шато-Грийе было основано в III веке и давно стало частью мировой истории. В числе ценителей легендарного вина были французская императрица Жозефина, 3-й президент США Томас Джефферсон, английский король Георг IV и другие исторические деятели. В 1936 году Шато-Грийе был присвоен собственный аппелласьон, а в 1976 году хозяйство с виноградниками были признаны национальным достоянием Франции. Покупка в 2010 году Шато-Грийе Франсуа Пино, владельцем Шато Латура, открывает новую веху в истории хозяйства.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Chateau-Grillet
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chateau-Grillet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато-Грийе Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2013 Яркий золотисто-соломенный цвет и роскошные ароматы мяты, мандарина, персика, цветов и специй. Полнотелое, богатое и элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, деликатной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии. Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: ССЕА Сосьете Сивиль дю Виньобль де Шато-Грийе (SCEA Societe Civile du Vignoble de Chateau-Grillet), Chateau Grillet Verin 42410 (Шато Грийе Верен 42410), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок