Франция, Бордо
красное
сухое
каберне совиньон, каберне фран, мерло
Бочка
Крепость: 13%
Артикул: 119642
Шато О-Брион

Chateau Haut-Brion

0
WS
95
JR
18
RP
96
Винтаж:
1995 г. – 89 990 ₽
в наличии
Ещё винтажи
89 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино гранатового цвета с пурпурным блеском. В изысканном, завораживающем букете ароматы вишен морелло, сирени, красной розы переплетаются с нотами засахаренных фруктов, сандала и подлеска. Элегантное, идеально сбалансированное и комплексное вино, с цветочными, минеральными и черносмородиновыми оттенками во вкусе и филигранно очерченными танинами.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеным кроликом, выдержанными сырами.

  • Способ выдержки:

    18 - 22 месяца в новых французских барриках. Осветление проводится яичным белком.

  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, проводится тройной триаж (селекция винограда) и полное гребнеотделение. Алкогольная ферментация осуществляеются в емкостях из нержавеющей стали в специальных емкостях, разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году. Проводится малолактика.

  • Это интересно:

    Chateau Haut-Brion - одно из первых французских вин, которое обрело популярность за пределами Франции. На протяжении более 100 лет оно оставалось главным красным вином Англии. Первые упоминания о замке встречаются еще в записях Карла II, короля Англии и Шотландии, в середине 17 века. Чуть позже, в 1663 году, английский путешественник Сэмюэл Пипс в своих дневниках напишет: "И там я пил сорт французского вина <..>, которое имеет хороший и самый необычный вкус, какой я когда-либо встречал". Сегодня это единственный замок, который имеет статус Grand Cru сразу по двум классификациям Бордо.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Haut-Brion
Объем:
0.75
Год:
1995
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
35 лет и более.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.