Вино Chateau La Mission Haut-Brion, 2009 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 47%, каберне совиньон 47%, каберне фран 6%
- Производитель:
- Chateau La Mission Haut-Brion
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Живой плотно-рубиновый цвет с пурпурным блеском сопровождается великолепными ароматами черной смородины, клубники, розмарина, трюфеля, сигарной коробки и кедра. Полнтелое, концентрированное и объемное во вкусе, с массивными зрелыми танинами и оттенками весенних цветов и черничного ликера в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Особенно хорошо сочетается со стейком рибай, каре ягненка, запеченной бараньей ножкой и с простыми мясными закусками. -
Виноградники:
Общая площадь виноградников составляет чуть более 26 га, из них красные сорта - 21 га. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Почвы: гравий поверх глины и песка. -
Способ выдержки:
В течение 20 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Осветление с использованием яичного белка. -
Это интересно:
В легенде, связанной с Chateau La Mission Haut-Brion фигурирует имя Св.Винсента. Гласит она о том, что удрученный отсутствием хорошего вина на небесах, Св.Винсент был милостиво отправлен Богом "с экскурсией" по винодельням Франции. Благодаря гостеприимству монахов монастыря La Mission и великолепию их вин, Винсент "забыл" обратную дорогу на небеса, за что разгневанный Господь обратил его в каменное изваяние, которое и по сей день пребывает в Chateaux La Mission Haut-Brion. Надо отметить, что это только легенда. На самом деле, каменное изваяние в знаменитом винном хозяйстве построено в честь Св.Винсента де Поля, основателя монашеского ордена лазаристов, которым одно время принадлежало это поместье.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2009
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 30-40 лет.
- Аппелласьон:
- Pessac-Leognan AOC
- Категория:
- Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau La Mission Haut-Brion (Шато Ля Миссьон О-Брион) по цене 249990 рублей