Артикул: 85769
Шато Лафит Ротшильд
Вино Chateau Lafite Rothschild, 2001 г.
5
WS
96
JR
18
RP
94
Винтаж:
Ещё винтажи
139 990 ₽
5
WS
96
JR
18
RP
94
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокого пурпурно-рубинового цвета. В богатом изысканном аромате переплетаются тона ежевики, черники, табачного листа, легкие оттенки горького шоколада и ментола. Элегантное, полнотелое, многогранное, с бархатистыми танинами и оттенками дикой вишни в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к стейкам из баранины и свинины, овощами на гриле и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Общая площадь владений составляет 178 га, включая 107 га виноградников, разделенных на 3 основных участка: склоны холмов вокруг шато, прилегающие к ним с запада плато Каррюад и 4,5 га на границе с Сент-Эстефом. Почва представляет собой глубокий слой крупного гравия с песком на фундаменте из известняка.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-20 месяцев в новых бочках с периодическим снятием с осадка. Фильтрация перед розливом в бутылки.
  • Способ производства:

    Виноград с каждого отдельного участка ферментируется отдельно. Мацерация 3 недели. Ферментация проводится частично в дубе и частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Название lafite происходит от гасконского la hite, что означает +холм-. Вино Лафит пользовалось популярностью в разные века: и при дворе Людовика XV, и при Наполеоне (сохранились его письма из ссылки с просьбой прислать несколько бутылок Лафита). Собственностью Ротшильдов поместье стало в 1868 году. Первое замковое вино было создано Абрахамом Лотоном в начале 1815 года, +как наиболее элегантное и деликатное среди первой тройки вин, классифицированных в 1855 году-.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Lafite Rothschild
Объем:
0.75
Год:
2001
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
40 лет и более.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Шато Лафит Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2001 Великие вина встречаются редко, а вина ставшие легендой - тем более. Лаффит - из их числа. Этот замок, принадлежавший некогда роду Сегюр, был куплен в 1868 году бароном Жамом Ротшильдом. Сорта винограда: каберне совиньон 86.5%, мерло 13.5%. Изготовитель: С.С. де Шато Лафит Ротшильд (S.C. de Chateau Lafite Rothschild), Pauillac (Gironde), Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6515
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

2 оценок