Вино Chateau Lafleur, 2003 г.

Вино Chateau Lafleur, 2003 г.

Шато Лафлер

Артикул: 92737

0
WS
97
RP
95
2003 г. – 242 990 ₽
242 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Элегантные и яркие ароматы сливы, темных ягод переплетаются с цветочными оттенками. Полнотелое, мощное, с шелковыми танинами и ярким невероятно продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Занимают площадь 4,5 га по соседству с такими прославленными шато как Petrus, La Fleur-Petrus и Hosanna. Почвы отличаются большим разнообразием. Так, в северо-западной части виноградника, на небольшой возвышенности, преобладают гравийные почвы с тонкой прослойкой (10 см) глины на глубине 1 м от поверхности земли. В южной части - песчано-гравийные почвы, а в восточной, прилегающей к виноградникам шато Petrus, поверх глинисто-песчаных почв лежит внушительный слой песка и гравия. На винограднике культивируются очень старые лозы, средний возраст которых достигает 40 лет. Плотность посадки: от 6000 до 7500 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% которых новые.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную. С 1980-х годов шато систематически проводит предферментационное гребнеотделение. Большая часть виноградного сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали, однако, виноград с лучших участков винифицируется отдельно в маленьких бетонных емкостях.
  • Это интересно:

    В ассамбляж Шато Lafleur в равных частях входят мерло и каберне фран. Уникальность этого, казалось бы, классического для Сент-Эмильона и Помроля сочетания состоит в том, что Lafleur используют самую высокую пропорцию каберне франа среди всех остальных производителей аппелласьона Помроль. Это, в сочетании с разнообразием почв, на которых произрастает виноград, придает вину особенный, ни с чем несравнимый характер. По совам владельца Petrus Кристиана Муэкса, +Chateau Lafleur - единственное вино, которое может с ним соперничать и даже превосходить в лучшие годы-.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Lafleur
Объем:
1.5
Год:
2003
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Pomerol AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Шато Лафлер (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2003 Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Элегантные и яркие ароматы сливы, темных ягод переплетаются с цветочными оттенками. Полнотелое, мощное, с шелковыми танинами и ярким невероятно продолжительным послевкусием. Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: ССЕА Гинодо (SCEA Guinaudeau), Pomerol 33500 Gironde, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок