Артикул: 120440
Шато Латур Премье Гран Крю Классе (Пойяк)
Вино Chateau Latour Premier Grand Cru Classe (Pauillac), 2006 г.
0
WS
95
JS
96
RP
95
99 990 ₽
Этого товара нет в наличии
0
WS
95
JS
96
RP
95
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий, темно-рубиновый цвет. Совершенное вино со сложным букетом, в котором раскрываются оттенки спелых черных ягод, смородины, сандалового дерева, свежевыделанной кожи и хьюмидора. Вино с идеальной структурой, с шелковистыми танинами и ярким, продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно само по себе и в сочетании с изысканными блюдами из ягненка и пернатой дичи.
  • Виноградники:

    Почва: глинистый известняк, гравий. Площадь виноградников: 47 га. Средний возраст лоз: 50 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 51 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Ферментация проходит при температуре 28-30 °C в течение 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После ее завершения сусло не отделяют от мезги и проводят дополнительную мацерацию в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    Сохранившаяся с 17 века на территории хозяйства постройка кремового цвета в виде башни, на самом деле, строилась как голубятня. Ее часто ошибочно принимают за знаменитую башню St-Lambert (позже ее стали называть St-Mauber), которая и дала название знаменитому хозяйству ("la tour" в переводе с фр. "башня"), но до наших дней не сохранилась.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Latour
Объем:
0.75
Год:
2006
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
Более 50 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок