Вино Chateau Leoville-Barton, 2000 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 74%, мерло 24%, каберне фран 2%
- Производитель:
- Chateau Leoville-Barton
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий бордово-красный цвет. В аромате присутствуют выразительные ноты конфитюра из смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй. Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе, со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с ягненком на косточке, дичью в вином соусе, выдержанными сырами. -
Виноградники:
Площадью 51 га расположены вблизи Жиронды между виноградниками замков Дюкрю-Бокайю и Леовиль-Пуаферре. Почвы: глубокий слой гравия на глинистых подпочвах. Средний возраст лоз около 40 лет. Урожайность 42 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 16-20 месяцев во французских барриках, 50-70% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в течение 7-10 дней в дубовых бочках при контролируемых температурах с применением ремонтажа. Мацерация в течение 3 недель. Осветление яичным белком.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2000
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 20-30 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Julien AOC
- Категория:
- 2-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Leoville-Barton (Шато Леовиль-Бартон) по цене 39490 рублей