Артикул: 105795
Шато Ле Карм О-Брион
Вино Chateau Les Carmes Haut-Brion, Chateau Haut-Brion, 2013 г.
0
JS
91
RP
92
13 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Изысканный пурпурный цвет с рубиновым оливом. Букет вина наполнен яркими нотами черной вишни, кассиса и маслин. Среднетелое, но при этом с выраженной танинной структурой вино, которому требуется выдержка. Во вкусе отличается выражеными минеральными оттенками.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеным кроликом, выдержанными сырами.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в дубовых бочках, на 50% новых.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, проводится тройной триаж (селекция винограда) и полное гребнеотделение. Алкогольная ферментация осуществляеются в емкостях из нержавеющей стали в специальных емкостях, разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году. Осветление проводится яичным белком.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Haut-Brion
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-17 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато ле Карм О-Брион (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2013 Сорта винограда: мерло 50%, каберне совиньон 45.5%, каберне фран 4.5%. Изготовитель: ССЕА ле Карм О Брион (SCEA les Carmes Haut Brion), 20/24 Avenue de Canterane 33600 Pessac (20/24 Авеню де Кантеран 33600 Пессак), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 20 Rue des Carmes 33000 Bordeaux (20 Рю де Карм 33000 Бордо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.