Вино Chateau L'Evangile, 2002 г.
Шато л'Еванжиль
Артикул: 111078
21 990 ₽
Товара нет в наличии.
-
Франция, Бордо -
-
-
-
-
-
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий убиново-пурпурный цвет. В насыщенном букете переплетаются ароматы малины, сладкой ежевики, дуба, оттенки камфоры и черного трюфеля. Элегантное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с тушеной говядиной, свининой с черносливом, пернатой дичью в винном соусе. -
Виноградники:
Площадь: 16 га. Виноградники расположены на отдельных участках вокруг шато. Почва: преимущественно глинистая и супесчаная с большим содержанием гравия. Средний возраст лоз: 30-35 лет. Плотность посадки: 6,5 тыс. лоз/га. -
Способ выдержки:
Проходит 18 месяцев во французских барриках (70% новые). -
Способ производства:
Ручной сбор урожая. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Во втором издании именитого сборника о винах бордо Cocks & Feret 1868 года L'Evangile указан как "Premier Cru du Haut-Pomerol".
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau l'Evangile
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2002
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато л'Еванжиль (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2002 Глубокий убиново-пурпурный цвет. В насыщенном букете переплетаются ароматы малины, сладкой ежевики, дуба, оттенки камфоры и черного трюфеля. Элегантное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. Сорта винограда: мерло 76%, каберне фран 24%. Изготовитель: СС Шато л’Еванжиль (SC Chateau l'Evangile), Chateau l'Evangile, Pomerol 33500 Libourne (Шато л’Еванжиль, Помроль 33500 Либурн), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.