0
WS
92
JS
92
RP
93
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиново-красный цвет. В аромате раскрываются интенсивные ноты черных ягод, сливы, вишни, свежевыделанной кожи, кедра и специй. Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе, с яркой кислотностью, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.
  • Виноградники:

    Почвы: гравийные. Плотность посадки: 9 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Способ подрезки: двойной гюйо. Общая площадь: 100 га.
  • Способ выдержки:

    15 месяцев в дубовых бочках, 70% которых обновляются ежегодно.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-ти дней. Малолактическая ферментация частично проводится в барриках, частично в нейтральных емкостях.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Lynch-Bages
Объем:
0.75
Год:
2006
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
5-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Линч Баж Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2006 Сорта винограда: каберне совиньон 79%, мерло 10%, каберне фран 10%, пти вердо 1%. Изготовитель: САС Шато Линч Баж (SAS Chateau Lynch Bages), Chateau Lynch Bages 33250 Pauillac (Шато Линч Баж 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок