Вино Blanc de Lynch-Bages , Chateau Lynch-Bages, 2014 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан, семильон, мюскадель
- Производитель:
- Chateau Lynch-Bages
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина блестящий соломенно-золотистый цвет и яркие ароматы белых цветов, тропических фруктов, апельсиновой цедры и меда Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе, с энергичной текстурой, освежающей кислотностью и нотками сухофруктов в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с птицей, нежирной морской рыбой, салатами из морепродуктов. -
Виноградники:
Виноград для этого вина, впервые выпущенного в 1990 году, собирается с 9 разных участков, находящихся на исторической территории Шато Линч-Баж. На виноградниках, занимающих площадь 4,5 га, лозы высажены в 1988 г.(семильона - 40%, совиньон блана - 40% и мюскаделя - 20%). Почва: гароннский гравий на подпочве, состоящей из известняка и глины. -
Способ выдержки:
На осадке в дубовых бочках (на 80% новых) в течение 6 месяцев с периодическим батоннажем. -
Способ производства:
Сбор урожая осуществляется вручную. Сортировка винограда проводится еще на винограднике. Ферментация в дубовых бочках (50% из которых новые) при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Первое упоминание о поместье, которое тогда носило имя «Баж», встречается в середине XVI века. В 1740 году владельцами Шато стала семья Линчей. В 1934 году Жан-мШарль Каз, винодел с именем, в активе которого было уже шато Лез Орм де Пез, арендует, а затем и выкупает шато Линч-Баж. В данный момент поместьем управляет четвертое поколение Казов - Сильви и Жан-Шарль Каз.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Bordeaux AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Blanc de Lynch-Bages (Блан де Линч-Баж) по цене 9490 рублей