Вино Chateau Lynch-Bages, 1996 г.

Вино Chateau Lynch-Bages, 1996 г.

Шато Линч-Баж

Артикул: 117776

0
WS
92
RP
91
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
37 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый тёмно-гранатовый цвет. Интенсивные ароматы с тонами джеиа из чёрных ягод, вишни, чернослива, свежевыделанной кожи, кедра и специй. Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе, со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и нотками табака и лакрицы в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.
  • Виноградники:

    Почвы: гравийные. Плотность посадки: 9 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Способ подрезки: двойной гюйо. Общая площадь: 100 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в дубовых бочках, 70% которых обновляются ежегодно.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-ти дней. Малолактическая ферментация частично проводится в барриках, частично в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    Интересно высказывание о винах замка известного британского критика Оза Кларка: "Линч-Баж - впечатляющий в пятилетнем возрасте, чудесный в десятилетнем и неотразим в свои двадцать!"
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Lynch-Bages
Объем:
0.75
Год:
1996
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
5-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок