Вино Chateau Lynch-Bages, 2007 г.

Вино Chateau Lynch-Bages, 2007 г.

Шато Линч-Баж

Артикул: 98650

0
Показать ещё
18 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает красивым рубиновым цветом и насыщенным ароматом черных ягод, легкими оттенками дуба и ванили. Полнотелое, яркое с выразительными, но элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясным блюдам и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Почвы: глубокий слой гароннского гравия. Плотность посадки: 9 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Способ подрезки: двойной гюйо. Общая площадь: 90 га.
  • Способ выдержки:

    15 месяцев в дубовых бочках, 50% которых обновляются ежегодно.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-ти дней. Осветление с помощью яичного белка. Легкая фильтрация.
  • Это интересно:

    Шато расположено на маленьком горном хребте ("Баж" - собственно название гравийного плато), которое высится над городом и рядом протекающей Жирондой. Винодельня берет свое название от фамилии Томаса Линча, сына ирландского иммигранта, чья семья управляла владением в XVII-XVIII веках, и плоскогорья Bages. В 1937 году хозяйство приобрел Жан-Шарль Каз, дедушка нынешнего владельца Жан-Мишеля Каза. Вместе с сыном Андре он всю свою энергию направил на улучшение поместья, которым руководил в течение 35 лет. В 1974 году его внук Жан-Мишель начал реорганизацию поместья. Он установил самое современное оборудование, оставил нетронутым только старый погреб, который является одним из самых необычных в Медоке.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Lynch-Bages
Объем:
0.75
Год:
2007
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-30 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
5-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Линч Баж Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Сорта винограда: каберне совиньон 75%, мерло 15%, каберне фран 8%, пти вердо 2%. Изготовитель: САС Шато Линч Баж (SAS Chateau Lynch Bages), Chateau Lynch Bages - 33250 Pauillac (Шато Линч Баж - 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок