Вино Chateau Malescot Saint-Exupery, 2012 г.

Артикул: 108147 Шато Малеско Сент-Экзюпери
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы черных и красных ягод, табачного листа, свежевыделанной кожи и специй. Среднетелое, многоплановое и округлое во вкусе, с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с овощным рагу, тушеным в горшочке мясом, грибным жюльеном.
  • Виноградники:

    Расположены на характерных для Медока почвах с глубоким (около 10 м) гравиевым слоем и подпочвами из мергеля, глины и известняка с включениями железа. Общая площадь виноградников составляет 24 га. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 55 гл/га. Средний возраст лоз около 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 80% из которых обновляются ежегодно.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную. Тщательный триаж на винодельне, полное гребнеотделение. Мацерация и ферментация в течение 3-5 недель в емкостях из нержавеющей стали и бетона с применением природных дрожжей. Проводится малолактика. Осветление яичным белком. Перед розливом не фильтруется.
  • Это интересно:

    Первые документы, в которых встречается упоминание о производстве вина в Шато Малеско Сент-Экзюпери, датированы 1608 годом. Своим названием замок обязан двум владельцам - Симону Малеско, советнику Людовика XIV, и графу Жану-Батисту де Сент-Экзюпери, деду известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Малеско Сент
Регион:
Бордо
Год:
2012
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
20-30 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
В 1697 году замок приобрел советник Людовика XIV, Симон Малеско, семье которого это поместье принадлежало на протяжении столетия. При них Малеско процветало - была увеличена площадь виноградников, построена новая винодельня, расширены погреба. В 1827 году шато приобрел граф Жан-Батист де Сент-Экзюпери, после смерти которого, у его вдовы накопились долги. Новый владелец замка, банкир месье Фукорд, внес значительный вклад. Он не только выплатил все долги замка, при нем были увеличены площади виноградников, переоснащена винодельня, отреставрированы постройки, и в 1855 году замок получил третью категорию в классификации вин Медока. Как это ни печально, Фукорд недолго наслаждался плодами своего труда. После его смерти в 1866 началось не лучшее время для замка. В 1955 году поместье приобретает семья Зюгер, при которой были восстановлены изначальные размеры и статус виноградников. С 1990 года, управление шато перешло в руки Жан-Люка. Он значительно обновил винодельню и пригласил в качестве энолога Мишеля Роллана.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Винный аноним, Москва 17 сентября 2022

Винтаж: 2011 г.

Комментарий

Божественно! Одно из лучших вин за эти деньги!

0

5,0

1 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 4 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
129226, г. Москва, Проспект мира 211, корп. 2
Ботанический сад
17 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015731 действует с 17.11.2021 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119501, Город Москва, муниципальный округ Очаково-Матвеевское вн.тер.г., улица Нежинская, д. 5 корп. 2, пом. 3Н
Славянский бульвар
19 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015986 действует с 19.04.2022 до 18.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Malescot Saint-Exupery (Шато Малеско Сент-Экзюпери) по цене 13290 рублей