Подача:
16–17°С
  • Дегустационные характеристики:

    Мощное и одновременно элегантное вино рубинового цвета с пурпурными отблесками. Богатый комплексный букет с ароматами черных ягод, цветов акации, оттенками обожженного дуба, смолы и минералов. Полнотелое, яркое во вкусе, с крепкими танинами (Chateau Margaux 1986 - одно из самых танинных за последние 50 лет), которые начинают постепенно смягчаться. Продолжительное послевкусие с тонами кофейных зерен и ванили.
  • Гастрономия:

    Вино идеально для медитации. Прекрасно подойдет к запечёному на гриле мясу, твёрдым выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Гравийные почвы с отличным дренажем. Средний возраст лоз: 35 лет. Урожайность: 45 гл/га. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация и мацерация проходят в течение 3-х недель в дубовых бочках при контролируемых температурах. Проводится оклейка яичным белком. Фильтрация перед розливом не проводится.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Margaux
Объем:
0.75
Год:
1986
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
40-50 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Шато Марго Премье Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1986 Шато Марго было куплено в 1977 году Андре и Лауром Манцелопулосами. Потребовался всего один урожай 1978 года, чтобы мир в очередной раз убедился, насколько замечательными могут быть вина Марго. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: С.С.А.Шато Марго (S.C.A.Chateau Margaux), Margaux, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок