Вино Chateau Margaux, 2009 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 87%, мерло 9%, каберне фран 2%, пти вердо 2%
- Производитель:
- Chateau Margaux
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
- Подача:
- 16–17°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Ароматы фиалки и черной смородины, горького шоколада и табака, изысканные минеральные нотки и тонкие оттенки графита гармонично переплетаются в насыщенном, элегантном букете. Объемное, великолепно структурированное, с выраженными танинами во вкусе вино и освежающей черешневой ноткой в ярком, продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Вино идеально для медитации. Прекрасно подойдет к запечёному на гриле мясу, твёрдым выдержанным сырам. -
Виноградники:
От общей площади поместья (242 га) красные сорта винограда занимают 80 га. Гравийные почвы с отличным дренажем. Средний возраст лоз: 35 лет. Урожайность: 45 гл/га. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация и мацерация проходят в течение 3-х недель в дубовых бочках при контролируемых температурах. Проводится оклейка яичным белком. Перед розливом вино не фильтруют. -
История этикетки:
Изображение Chateau Margaux сквозь ведущую к нему тополиную аллею стало почти "эмблемой" Бордо (здание шато было построено в XIX веке самым знаменитым на тот момент архитектором, Луи Комбом). -
Это интересно:
В шато есть свое бондарное производство, это позволяет виноделам хозяйства контролировать качество бочек, от которого, в свою очередь, напрямую зависит и качество выдерживаемого в бочках вина.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2009
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 40-50 лет.
- Аппелласьон:
- Margaux AOC
- Категория:
- 1-er Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Margaux (Шато Марго) по цене 227690 рублей