Вино Pavillon Rouge du Chateau Margaux, 2015 г.

Этот товар закончился

Артикул: 104499 Павийон Руж дю Шато Марго, Шато Марго

Вино Pavillon Rouge du Chateau Margaux, (104499), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Павийон Руж дю Шато Марго цена 59990 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 74%, мерло 21%, пти вердо 4%, каберне фран 1%
Производитель:: Chateau Margaux
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 17–19°С

Выдержанный сыр

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Плотный гранатовый цвет с кирпичным оттенком. Богатый аромат черносмородинового джема с тонами кожи, сладких пряностей и цветочными оттенками. Полнотелое густое вино с фруктовой атакой и бархатными танинами.
Гастрономия:

Прекрасно в сочетании с телятиной под соусом из зеленого перца, запеченым сыром, барашком на гриле.
Виноградники:

Площадь под красные сорта: 80 га. Почва: глубокие залежи гравия. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 45 гл/га.
Способ выдержки:

в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства:

Мацерация в течение 25 дней, ферментация 8 дней при температуре 25-32°С в дубовых бочках.
Это интересно:

Павийон Руж - второе вино Шато Марго.

Регион:: Бордо
Год:: 2015
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 20-25 лет.
Аппелласьон:: Margaux AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Конфигурация виноградника Chateau Margaux остается практически неизменной уже более трех веков. В отличие от многих крупных шато, чья земельная собственность расширялась за счет покупки участков у соседних замков, Margaux бережно хранит свои исторический терруар. Его великолепное здание, возведенное еще в 1810 году, является редчайшим образцом нео-палладианского архитектурного стиля во Франции. История гласит, что изящные ионические колонны особняка напомнили Андре Манцелопулосу Парфенон, и поэтому греческий миллионер принял решение купить это шато. Chateau Margaux стало одним из первых хозяйств Медока, где была проведена масштабная реконструкция, в результате которой оно триумфально вошло в новый «золотой век» Бордо. Особую роль в возрождении Марго сыграл управляющий – Поль Понталье, руководивший строительством огромного подземного погреба и пересадкой виноградников. Благодаря его тридцатилетней работе Chateau Margaux стало подлинным камертоном своего исключительного места происхождения.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеПавийон Руж дю Шато Марго (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: каберне совиньон 74%, мерло 21%, пти вердо 4%, каберне фран 1%. Изготовитель: ССА Шато Марго (SCA

Chateau Margaux), Chateau Margaux 33460 Margaux (Шато Марго 33460 Марго), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр

Отзывы