Фото Вино Chateau Montrose  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Montrose, 0.75 л., 1995 г.

RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 100405, Шато Монроз
Производитель: Chateau Montrose
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 1995
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Аппелласьон: Saint-Estephe AOC
Категория: 2-eme Grand Cru Classe
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные.
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Красивый рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. В аромате раскрываются оттенки чернослива, смородинового ликера, свежевыделанной кожи, дыма, копченостей и карамели. Полнотелое, сочное и округлое во вкусе, хорошо балансированное, с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

История шато Монроз - довольно редкий счастливый пример планомерного развития винодельческого хозяйства. С 1815 года поместье не только не испытывало серьезных проблем, но и напротив, стабильно зарабатывало высокую репутацию своим винам.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Монроз Гран Крю Классе (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1995 Сорта винограда: каберне совиньон 63%, мерло 31%, каберне фран 5%, пти вердо 1%. Изготовитель: ССЕА дю Шато Монроз (SCEA du Chateau Montrose), Chateau Montrose 33180 Saint-Estephe (Шато Монроз 33180 Сент-Эстеф), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

История замка Монроз связана с несколькими именами, среди которых можно выделить знаковые. Это семья Сегюр, в чьих владениях к середине XVIII века уже находились шато Мутон, Лафит и Латур. Это Дюмулены, возродившие поместье и виноградники после упадка. Этьен Дюмулен отделил виноградники замка Монроз от огромного владения Калон-Сегюр и стал делать вина под собственной маркой Монроз. При этой семье замок был классифицирован в 1855 году как II Гран Крю Классе. В 1896-ом замок был продан семье Шармолю, которые управляли им 3 поколения. В этот период Монроз стал одним из первых замков, бутилирующим свои вина в шато. В настоящее время замок принадлежит семье Буиг, основателям крупной французской промышленной компании. Первым делом братья Буиг взяли на ключевую должность Жана-Бернара Дельмаса, управляющего шато О-Брион. Были вложены около 55 млн евро в оснащение винодельни по последнему слову техники. На виноградниках была применена уникальная для Медока система борьбы с градом с помощью ультразвуковых волн.