Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы смородины, вишни, табачного листа, горького шоколада и лакрицы. Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе, с бархатистыми танинами и перечно-минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    История шато Монроз - довольно редкий счастливый пример планомерного развития винодельческого хозяйства. С 1815 года поместье не только не испытывало серьезных проблем, но и напротив, стабильно зарабатывало высокую репутацию своим винам.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Montrose
Объем:
0.75
Год:
1998
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Saint-Estephe AOC
Категория:
2-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Монроз Гран Крю Классе (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1998 Сорта винограда: каберне совиньон 62%, мерло 30%, пти вердо 5%, каберне фран 3%. Изготовитель: ССЕА дю Шато Монроз (SCEA du Chateau Montrose), Chateau Montrose 33180 Saint-Estephe (Шато Монроз 33180 Сент-Эстеф), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок